Odio OpenJDK, no es muy compatible y bueno, no es muy confiable. De hecho también odio un poco configurar en consola los permisos cuando descargo en crudo JDK desde el sitio de Oracle. Busqué la manera más simple de instalar Java JDK 7 al estilo de apt-get y creo que aquí tengo la respuesta.
La vida es eso que pasa mientras esperas que descargue JDK.
La siguiente linea de terminal sirven para eliminar OpenJDK, muy útil si haz instalado por error.
sudo apt-get purge openjdk*
Estas lineas pueden servir si haz instalado una versión fállida del JDK o si tienes el siguiente mensaje de error: "sha256sum mismatch jdk-7u3-linux-x64.tar.gz Oracle JDK 7 is NOT installed. dpkg: error processing oracle-java7-installer"
sudo rm /var/lib/dpkg/info/oracle-java7-installer*
sudo apt-get purge oracle-java7-installer*
sudo rm /etc/apt/sources.list.d/*java*
sudo apt-get update
Pero si no tienes problemas porque tu instalación de Ubuntu es nueva entonces ejecuta:
sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java
sudo apt-get update
sudo apt-get install oracle-java7-installer
Es todo. Ojalá fuera más simple como un doble clic. Hice todo esto para instalar Netbeans.
Hice un post para mejorar la apariencia marron Netbeans en Ubuntu al estilo Java.